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Quinta do Couquinho Réserva 2019 Vin Rouge
Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
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Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
Qcrr2083
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Sousão
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Excellent ruby color, dense and shiny. Intense and complex aromas, refreshed by a fresh mint, very ripe fruit (blueberry, cherry, plum and fig, some chocolate and black pepper, with high quality tannins
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Ideal to accompany game meats, miranda or a soft cheese paste with intense flavor
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation in stainless steel vats, with slight reruns and prolonged maceration
- Acidité totale
- 5 g/l
- Vigneron
- João Brito e Cunha and Vítor Rabaçal
- Vieillissement
- In French oak barrels, new and 2nd year, for 12 months
- PH
- 3.72
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Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
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