Insurgente 2017 Vin Rouge
LuaCheia est un résultat de la passion d'afficher l'individualité et le caractère que les créateurs de ce projet, ont avec la région de Douro depuis plus de deux décennies
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I8298
94 Produits
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Touriga Nacional, Alfrocheiro.
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- it presents a very intense and complex aroma. Ripe red fruit and balsamic notes remembering pinewood and eucalyptus. Very elegant and structured. Long finish with lingering notes of ripe fruit and fresh, balsamic hints
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Mediterranean cuisine, pasta, and mild soft chease
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Harvested in 22 kg boxes. Destemmed and crushed, 12 hours pre-maceration fermentation; pre-selected yeast; alcoholic fermentation at controlled temperatures (22-24ºC); post-fermentation maceration during 60 days
- Vigneron
- Francisco Baptista
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