Quinta do Covão Touriga Nacional Reserva 2015Vin rouge

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<p></p><p>Les vins de Paço dos Cunhas de Santar révèlent l'intensité et la personnalité et ont les caractéristiques particulières d'être le fruit de vignobles qui pratiquent l'agriculture biologique</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Le vin rouge Gouveia Osório a une belle acidité en bouche, des fruits mûrs, du pamplemousse aussi, doux et ample, une acidité bien intégrée, quelques fruits secs et une pointe de résine.Gastronomique.</p>

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<p></p><p>Somontes Red Wine est un vin polyvalent qui accompagne parfaitement les plats de viande, de poisson et de salade.</p>

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<p></p><p>Quinta Mendes Pereira est un producteur de vin de la région de Dão</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Soito est dans un paysage rustique et bucolique que nous vous invitons à découvrir le Quinta do Soito, situé entre la Serra da Estrela et Serra do Caramulo.</p>

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5/ 5

<p></p><p>La société familiale CM Wines a été fondée en 2004 mais son histoire débute il y a 4 ans, en 2000, lorsque José António Costa Marques a acquis une parcelle de 2 hectares dans la région de Silgueiros, située dans la région Dão Demarcated.<br />Au fil des ans, le secteur de cette entreprise a augmenté avec l'acquisition de divers terrains.Actuellement, le domaine viticole s'étend sur 12 hectares dans 5 parcelles distinctes et 2 ha d'oliviers</p>

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<p></p><p>Alameda de Santar Parcelas Le vin blanc est le fruit d'un mélange d'Encruzado et d'Arinto sans passer par le processus de bois. Avec des agrumes et des notes florales, il gagne la complexité en vieillissant dans la bouteille. Avec une légère douceur aromatique, l'acidité lui donne équilibre et beaucoup de nerf.</p> <p>La couleur est jaune, brillante et claire. Sur le nez il est exubérant, où les agrumes du citron se mêlent à la douceur de l'arôme de rose, dans le verre il s'ouvre jusqu'à la pomme verte et les nuances aromatiques des violettes, toujours avec un côté très vert, dans la bouche rien n'est prédominant, l'acidité et la graisse équilibrent mutuellement rendant le vin très élégant, il reste long dans une douceur harmonieuse, il remplit la bouche. harmonieux lisse, elle remplit la bouche.</p>

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<p></p> <p>M.O.B. Garrafeira est un vin qui encapsule parfaitement la tradition et le caractère distinctif du Dão. Fait de vieilles vignes et bénéficiant d'un vieillissement prolongé, ce rouge révèle une harmonie impressionnante entre profondeur, fraîcheur et élégance.</p> <p>Sur le nez, il a un arôme jeune mais complexe et sophistiqué. Des notes de nobles épices du baril vieillissent, entourées de couches de fruits mûrs et de «nuances» minérales, avec une touche intrigante de fer chaud.</p> <p>En bouche, la promesse aromatique est confirmée : la structure est pleine et crémeuse, soutenue par une acidité vibrante et des tanins denses mais très bien intégrés. Le vin maintient un équilibre remarquable, avec un profil frais et raffiné, menant à une finition large, longue et précise.</p> <p></p>

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