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Munda Encruzado 2014 Vin Blanc
Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
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Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
Mden759
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Encruzado
- Alcool
- 13.8%
- Notes de dégustation
- Sophisticated and subtle bouquet, with hints of fruit and typical mineral aromas In the mouth it is complex and intense, citric fruit elegantly combine with the aromas of the oak
- Apprécier
- Fish and seafood dishes, salads, white meat and cheese
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Soft crushing and pressing. Natural decantation. Fermentation in 500 L French oak barrels(75% new) for 20 days
- Acidité totale
- 6.37 g/l
- Vigneron
- Joana Cunha
- Vieillissement
- 6 months with batonnage
- PH
- 3.39
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Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
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