Pedra Cancela Touriga Nacional 2014Vin rouge
  • Pedra Cancela Touriga Nacional 2014Vin rouge

Pedra Cancela Touriga Nacional 2017 Vin rouge

Pedra Cancela Vin rouge produit par la variété de raisins Touriga Nacional dans la région de Dão

La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

32,00 €
TTC
Quantité
Pedra Cancela
PCTN6948
5 Produits

Fiche technique

Région
Dão
Taper
Vin rouge
Année
2017
Jeter
Touriga Nacional
Apprécier
Profitez avec Posta à Mirandesa et le riz Duck.
Notes de dégustation
Rouge couleur rouge foncé avec des reflets violets intenses. Arôme de notes romarin et violette de fruits mûrs. Velours et bouche. Finition complexe et équilibrée
Consommation
16oC
Vinification
Dégraissement total, fermentation avec une certaine macération dans le lagare de granit typique, avec contrôle de température à 24o C
Vieillissement
12 mois en fûts de chêne français neufs et deuxièmes, 2 mois en cave
Vigneron
João Paulo Gouveia
Alcool
13,5%
Acidité totale
5,6g/L
PH
3,5
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600376950913
 

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