Quinta de Pancas 2017 Vin Rouge
Quinta de Pancas a été créée en 1495.Il est situé à côté du village de Pancas (Alenquer) à 45 kilomètres au nord-ouest de Lisbonne.Les terres d'Alenquer s'étendent entre la Serra de Montejunto et les plaines de la rive droite de la rivière Tagus
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Quinta de Pancas a été créée en 1495.Il est situé à côté du village de Pancas (Alenquer) à 45 kilomètres au nord-ouest de Lisbonne.Les terres d'Alenquer s'étendent entre la Serra de Montejunto et les plaines de la rive droite de la rivière Tagus
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Ruby coloured with violet hints. Intense aroma of red wild berries and blueberry. Polished tannins combined with good acidity allow this wine to persist in the mouth in a balanced and elegant way.
- Consommation
- 18ºC
- Apprécier
- Cheese (Soft pasta, Semi-hard pasta)Poultry (Baked and stewed, Grilled)Meat (Baked and stewed, Grilled)Wild Meat (Baked and stewed, Grilled)Pasta and Pizza
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- A daily regimen of 2 manual pumping sessions took place during the alcoholic fermentation in stainless steel vats at controlled temperature of 28°C.
- Vigneron
- Gilberto Marques