Herdade São Miguel Sauvignon Blanc 2021 Vin Blanc
Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
Hssb5431
60 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Yellow citrus colour. Complex aromas of tropical fruits, grass and aspargus. Fresh palate with nice acidity. Distinctive mineral and excelent harmony
- Apprécier
- Sea Food, Fish and Salads
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand Harvested. Total Destemming. Maceration before fermentation of 8h to 12h. Pressed under vacuum, fermentation under controlled temperature (15º to 18º) in stainless steel vats during 10 to 15 days
- Acidité totale
- 6.1 g/l
- Vigneron
- Alexandre Relvas
- PH
- 3.26
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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