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Paulo Laureano Réserve 2013Vin blanc
Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule
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Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule
Plrw1154
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Antão Vaz
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Aroma of ripe mango, with notes of tangerine peel and a touch of spices.Marcante, shows a balanced unctuous character with pleasant freshness. Long and persistent
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Enjoy with sheep's cheese, cod dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2013
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming with gentle crushing, decantation of the must for 48 hours. Fermentation in oak barrels at 15ºC for 30 days
- Acidité totale
- 6,6 g/dm3
- Vigneron
- Paulo Laureano
- Vieillissement
- In French oak barrels for 4 months
- PH
- 2,98
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Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule
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