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Le vin rouge de Ximena révèle des notes florales sur le nez, avec des fruits rouges tels que les cerises, les épices et les noix, révélant la fraîcheur du terroir et des cépages dont il vient. Le palais est élégant, frais et avec une excellente acidité. Il révèle également sa jeunesse à travers le nerf de ses tanins.
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Le vin rouge de Ximena révèle des notes florales sur le nez, avec des fruits rouges tels que les cerises, les épices et les noix, révélant la fraîcheur du terroir et des cépages dont il vient. Le palais est élégant, frais et avec une excellente acidité. Il révèle également sa jeunesse à travers le nerf de ses tanins.
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