Herdade São Miguel Art. Terra Biologique 2021 Vin Blanc
Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Encruzado, Verdelho, Antão Vaz. others
- Alcool
- 13.5%
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand harvested. Total Destemming. Maceration before fermentation of 8h to 12h. Pressed under vacuum, fermentation under controlled temperature (15º to 18º) in stainless steel vats during 10 to 15 days.
- Vigneron
- Alexandre Relvas
- Vieillissement
- 3 months sur lies