Casa Relvas Aragonez 2021 Vin Rouge

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<p></p><p>Mainada Baga Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne, des notes de terre et de poivre noir. La bouche montre une attaque fraîche où ce fruit rouge se répète avec une saveur terrestre et durable</p> <p>Plantés sur le sol caractérisés par schiste et granit, les raisins proviennent d'un système de production intégré et sont récoltés selon leur état de maturité parfait. Les raisins ont été récoltés à la main, dans des boîtes de 20 kg et la nuit, offrant une sélection plus prudente et une meilleure conservation des arômes. Dans la cave, ils passent par la table de tri où une sélection rigoureuse est faite, puis ils entrent dans les cuves de fermentation par gravité. Fermentation alcoolique spontanée. Petite intervention tout au long du processus et faible teneur en soufre.</p>

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5/ 5

<p>Cicónia Red Wine présente une couleur rubis avec des notes violettes.Arôme intense de fruits de forêt rouges et noirs, harmonieusement combiné avec des notes florales et grillées.Des tanins lisses, une belle acidité, très juteux et fruité.</p> <p>Il correspond à la nourriture méditerranéenne en général, pâtes, agneaux, volailles et fromages doux</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Couleur d'agrumes, légèrement doré.Avec des arômes de fruits tropicaux et une légère note minérale.Le palais est frais avec une bonne acidité, élégant et se montre très clairement avec le fruit, finissant lisse avec une persistance moyenne.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Pera Manca est produit par Adega da Cartuxa - Fundaçao Eugenio de Almeida.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>The Altas Quintas le projet est né de l'obsession de faire des vins avec différentes caractéristiques à Alentejo pour les amateurs de discernement.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. </span><span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. </span><span>Parce que les rêves sont infinis</span></p>

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5/ 5

<p>Monte da Raposinha est une entreprise familiale axée sur la production de vin de haute qualité exceptionnelle d'Alentejo.Du vin rouge au vin mousseux, sans oublier le vin blanc, Monte da Raposinha entend offrir à ses consommateurs des moments singuliers et agréables.</p>

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5/ 5

<p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>

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