Quinta da Biaia Fonte da Vila 2017Vin rouge
Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.
Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien
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Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.
Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien
Fiche technique
- Région
- 1.5
- Alcool
- 14%
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Vinification
- It starts the fermentation with foot treading in lagar and finishes in stainless steel vats in "cuvaison" for 30 days
- Vigneron
- Luís Leocádio
- Vieillissement
- In new French oak barrels for 50 months, followed by bottle ageing for 8 months before being released to the market