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Quinta dos Termos Escolha 2008 Vin rouge
Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
Fiche technique
- Région
- 1.5
- Jeter
- Tinto Cão
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Very intense red color, with blue highlights. Aroma to red fruits, plum, fig and spices. Excellent acidity, vincing the vivacity of the fruits combined with very firm and soft tannins that make you guess its longevity
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Enjoy red meats and cheese from Serra da Estrela
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2008
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Long tanning
- Acidité totale
- 6,0 g/l
- Vigneron
- Virgílio Loureiro
- Vieillissement
- In new barrels of French oak and natural clarification aided by the biting cold of Serra da Estrela
- PH
- 3,70
- Prix
- Silver Medal - Wine Master Challenge 2012;Commended Award - International Wine Challenge 2011;Honorable Mention - V Beira Interior Competition 2010