Quinta do Vale D. Maria Reserva Lote 12 Vin de Porto
  • Quinta do Vale D. Maria Reserva Lote 12 Vin de Porto

Quinta do Vale D. Maria Reserva Lote 12 Vin de Porto

Le vin portuaire Quinta Vale D. Maria réserva Lote 12, résulte d'un mélange de cépages plantés dans la Quinta do Vale Dona Maria.

Les raisins de ce lot ont été capturés en 2012 et le vin en bouteille en 2014 et ont été fermentés dans des moulins en granit avec la marche des pieds et le vin vieilli dans des barils en bois. Ce port montre une grande structure avec un caractère fruité intense et des tanins mûrs doux.

14,70 €
TTC
Quantité
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Quinta Vale D. Maria
Qvdmlbv6180
3 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Fortifié
Jeter
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Sousão et bien d'autres.
Apprécier
Idéal avec un dessert, chocolat noir, fromage ou tout seul à la fin d'un repas.
Notes de dégustation
Ce Port montre une grande structure avec un caractère fruité intense et des tannins mûrs doux
Consommation
16 - 18oC
Vinification
Les raisins sont écrasés à pied, avant la fermentation, avec 15% du total de la marque de raisin qui serait ajouté au dernier port., permettant la macération des raisins à des températures plus fraîches et pour une période plus longue avant la fermentatio
Vieillissement
Agé en bois très ancien (plus de 100 ans) fûts de port et petites cuves en acier inoxydable
Vigneron
Cristiano van Zeller
Alcool
21%
Acidité totale
3,70 g/l
PH
3,72
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

Politique de sécurité

 

Politique de livraison

 

Politique de retour

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