Vista Alegre Reserve Ruby Vin de Porto
Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
Var6963
60 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, and Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Full Ruby, with violet nuances. Perfumed, very fruited and complex. Full-bodied, fruited, smooth, with sweet tannins and a long finish
- Consommation
- 14 - 16ºC
- Apprécier
- Serve fresh, as an aperitif with cheese, ham, smoked ham and dry fruits. Also indicated for desserts made from chocolate, cream, and pies made from red fruits and wild fruits
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Vinification
- After a partial stripe of the grapes, with light crushing, follows thefermentation with skin maceration. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
- Acidité totale
- 4.16 g/l
- Vigneron
- Manuel Tavares & José Araújo
- Vieillissement
- This wine is the result of blending a selection of red wines, ruby colour, matured in oak casks, with an average of 5 years
- PH
- 3.6
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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