Quinta do Sagrado 30 ans Vin de Vieux-Port
Situé au cœur du Douro, Quinta do Sagrado a 20 hectares de vignobles en terrasse.Les vignobles plantés dans 14 parcelles séparées par des vignes, en plus de sa situation privilégiée, lavées par la rivière et touchées par toute la diversité du Douro, donnent à Quinta une production unique de qualité et de haute réputation.
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Situé au cœur du Douro, Quinta do Sagrado a 20 hectares de vignobles en terrasse.Les vignobles plantés dans 14 parcelles séparées par des vignes, en plus de sa situation privilégiée, lavées par la rivière et touchées par toute la diversité du Douro, donnent à Quinta une production unique de qualité et de haute réputation.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca and Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Very clean auburn color. Excellent aroma of nuts, caramelized, honey and some notes of peppers. Very soft and light in the mouth, it is an elegant wine, full bodied and full of flavor, very persistent
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Ideal accompaniment to nuts, cheeses or deserts.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The vinification process takes place in stainless steel vats with 1 day of pre-fermentation and maceration and 2 days of fermentation
- Vieillissement
- In oak hulls whose final lot has an average age of 30 years
- PH
- 3.68