Quinta da Gaivosa Millésime 2013 Vin de Porto
C'est dans le Douro que le Alves de Sousa la famille produit leurs vins, selon une tradition familiale de 5 générations.
(Douro Valley, Caldas, Estação, Aveleira et Oliveirinha), a développé une gamme complète de vins Douro de grand caractère et de qualité.
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C'est dans le Douro que le Alves de Sousa la famille produit leurs vins, selon une tradition familiale de 5 générations.
(Douro Valley, Caldas, Estação, Aveleira et Oliveirinha), a développé une gamme complète de vins Douro de grand caractère et de qualité.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional, among others
- Alcool
- 19,5%
- Notes de dégustation
- Amber color. Very complex, full of notes of herbs, spices, dried orange peel, maple syrup and almonds. Full bodied and refined by the time, it combines nuances of marmalade, caramel and nuts
- Consommation
- 15ºC
- Apprécier
- Enjoy with cheeses, chocolate candies and red berries
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2013
- Poids
- 1.5
- Vinification
- 4 days of fermentation with indigenous yeasts in "lagar" with step on foot-Interruption of fermentation with wine spirit at 77º V / V
- Acidité totale
- 4,48 g/dm3
- Vieillissement
- 2 years
- PH
- 3,88