Dalva Brut 2023 Vin blanc étincelant

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<p></p><p>Casa de Cello est le producteur des vins de Quinta de Sanjoanne</p>

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<p></p><p>The Quinta do Cume les vins sont nés sur les pentes de l'ancien pays de Provezende, un village historique sur la rive droite de la rivière Douro au coeur de la région du vin Douro</p>

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<p>The Conde de Anadia wines, originating from the Palace of the Condes Anadia in Mangualde-Viseu, are steeped in rich history, dating back to their inception in the 18th century. Nestled within the majestic walls of the Palace lies 10 hectares of lush vineyards, situated at an altitude of 500 meters on granite-rich soils. The vineyards are beautifully framed to the west by the imposing Serra da Estrela and bordered by the estate's own forest. As part of the demarcated region of the Dão (sub-region Terras de Azurara), the Palace vineyards proudly grow typical varieties of the Dão region, including Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen and Encruzado. These vineyards are where the extraordinary Conde de Anadia wines take root, flourishing under the Portuguese sun before being transformed into the revered wines they are today.</p>

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<p><strong>Casal Garcia</strong> naît en 1939, sur un millésime particulièrement réussi. De retour des vendanges dans le Douro, l’œnologue français Eugène Hisse s’arrête à Porto après avoir longé les vignes de la <strong>Quinta da Aveleda</strong>, à Penafiel. Le nom s’impose alors naturellement : le vin provient d’une parcelle d’Aveleda, celle de Casal Garcia, et reste ainsi lié à son terroir d’origine.</p><p>Concrètement, en bouche, ce <strong>blanc demi-sec</strong> cherche l’équilibre entre vivacité et douceur. L’effervescence légère du <strong>vinho verde</strong> apporte des bulles fines et une sensation désaltérante, tandis que le sucre résiduel modéré garde une finale souple, sans lourdeur. Ce que les étiquettes ne disent pas, c’est l’essentiel : un fruit net, une fraîcheur immédiate, et un vin facile à mettre à table.</p><p>À privilégier sur une table de desserts aux fruits, de pâtisseries peu sucrées ou simplement à l’apéritif. Servi entre 8 et 10 °C, il gagne en précision : les bulles restent toniques, la douceur paraît plus juste, et l’ensemble garde son allant.</p><p>Dans les faits, ce style se distingue des blancs bruts plus tendus et des mousseux plus démonstratifs. Son degré d’alcool modéré : une bouche légère, agréable en début de repas comme sur un moment de partage. À ce prix sur le Vinho Verde, la priorité va à cette franchise de style, régulière et sans complication.</p><br />

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<p></p><p>Real Senhor Blanc de Blancs est produit par Vinhos Borges </p>

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<p>Campolargo est une marque familiale de grands vins de Bairrada</p>

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<p></p><p>Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Il s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne</p>

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<p></p><p>Les grottes de Primavera ont été créées en 1944 par les frères Vital et Lucénio Rodrigues de Almeida.De petites installations entièrement manuelles, l'entreprise a maintenant une superficie couverte de 10 000 m2, avec des équipements technologiquement avancés.</p>

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<p></p><p>La famille Pato produit du vin à Quinta do Ribeirinho depuis au moins dix-huit ans</p>

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<p></p><p>Bágeiras Colheita SparklingLe vin blanc est produit par des méthodes traditionnelles, fermenté dans la bouteille, et le rémuage est fait à la main dans des pupitres en bois</p>

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