Kompassus Vin de Rosé 2020

Name: Kompassus Vin de Rosé 2020
Brand: Kompassus
SKU: Komsr1137
Price: 17.85 EUR
Availability: InStock

Un excellent rosé mousseux Kompassus produit dans la région de Bairrada

Depuis 2005la société est appelée Kompassus, et a toujours une philosophie de production de vin basée sur les racines et les traditions familiales.Elle est dédiée à la production de vins d'excellence soutenus par des méthodes de production biologique et des pratiques de viticulture durable.La société est détenue par João Póvoa, ophtalmologue par profession, mais agriculteur par passion

17,85 €

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Marque Kompassus

Référence Komsr1137

En stock 36 Produits

Fiche technique

Région: Bairrada
Taper: Vin mousseux
Année: 2020
Jeter: Baga, Touriga Nacional and Pinot Noir
Apprécier: Quite versatile and can combine with dishes ranging from salad to lighter red meats
Notes de dégustation: With Baga and Touriga, it has a beautiful color, very fine, expressive but at the same time delicate aroma, with wild berries. The aromatic delicacy contrasts with the explosive mouth, resulting in a sparkling full of shine and flavor
Consommation: 8 - 10oC
Vinification: Fermentation at controlled temperature 14 ° C. Grapes transported in perforated boxes of 15 kg. Dehydrated grapes followed by skin maceration. Pressing and fermentation in stainless steel. According to the classic Champagne method
Vieillissement: Stage on lees about 4 years
Vigneron: Anselmo Mendes
Alcool: 13%
Acidité totale: 4,95 g/l
PH: 3,38
Poids: 2
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal