Kompassus 2011 Sparkling Rosé Wine
  • Kompassus 2011 Sparkling Rosé Wine

Kompassus Vin de Rosé 2020

Un excellent rosé mousseux Kompassus produit dans la région de Bairrada

Depuis 2005la société est appelée Kompassus, et a toujours une philosophie de production de vin basée sur les racines et les traditions familiales.Elle est dédiée à la production de vins d'excellence soutenus par des méthodes de production biologique et des pratiques de viticulture durable.La société est détenue par João Póvoa, ophtalmologue par profession, mais agriculteur par passion

17,85 €
TTC
Quantité
Kompassus
Komsr1137
36 Produits

Fiche technique

Région
Bairrada
Taper
Vin mousseux
Année
2020
Jeter
Baga, Touriga Nacional and Pinot Noir
Apprécier
Quite versatile and can combine with dishes ranging from salad to lighter red meats
Notes de dégustation
With Baga and Touriga, it has a beautiful color, very fine, expressive but at the same time delicate aroma, with wild berries. The aromatic delicacy contrasts with the explosive mouth, resulting in a sparkling full of shine and flavor
Consommation
8 - 10oC
Vinification
Fermentation at controlled temperature 14 ° C. Grapes transported in perforated boxes of 15 kg. Dehydrated grapes followed by skin maceration. Pressing and fermentation in stainless steel. According to the classic Champagne method
Vieillissement
Stage on lees about 4 years
Vigneron
Anselmo Mendes
Alcool
13%
Acidité totale
4,95 g/l
PH
3,38
Poids
2
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601046102762
 

Politique de sécurité

 

Politique de livraison

 

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