Messias Quinta do Cachão Millésime 1980 Vin de Porto
La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. Depuis sa fondation mESSIAS a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis
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La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. Depuis sa fondation mESSIAS a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- On the nose has complex aromas with notes of spices and nuts, in the mouth is a delicate wine with an interesting retronasal attack accompanied with a pleasant and persistent finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 1980
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermented with partial stalk at a controlled temperature (24-28 º C) when the wort reaches the value of sweetness desired, the fermentation is stopped by the addition of brandy (77%), later ageing in oak
- Acidité totale
- 3.68 g/l
- Vigneron
- Ana Urbano
- Vieillissement
- 2 - 3 years