Mouchão CourellasVirgem Extra

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<p></p><p>Titan Virgem Extra</p> <p>Fruité vert, amer et épicé avec des notes de tomate, de feuilles d'olive et de banane verte. Une huile d'olive très fraîche et aromatique avec une finale persistante</p>

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<h2 id="une-huile-d-olive-portugaise-d-exception">Une huile d'olive portugaise d'exception</h2><p>Derrière cette <strong>huile d'olive vierge extra</strong> Esporão, on trouve un respect strict du fruit. Issue d'une récolte précoce en octobre 2024 à Reguengos de Monsaraz, cette cuvée met en valeur la variété Galéga, l'une des plus belles expressions du <strong>Portugal</strong>. Les olives arrivent au moulin dans les heures qui suivent la cueillette. Concrètement, une extraction à froid à moins de 24 °C garantit un jus d'une fraîcheur intacte. Le terroir de l'Alentejo s'exprime ici avec justesse.</p><h3 id="l-expression-authentique-de-l-olive-galega">L'expression authentique de l'olive Galéga</h3><p>Ce que le millésime change vraiment, c'est cette netteté aromatique. Au nez, cette <strong>huile d'olive vierge extra</strong> évoque la pomme, la banane et une touche de fruits rouges. En bouche : une texture veloutée, avec des notes de noisette fraîche et une finale doucement persistante. L'équilibre reste fin, avec un léger piquant en fin de bouche : la marque d'un fruit sain, cueilli au bon moment.</p><h3 id="un-gout-equilibre-pour-vos-accords-fins">Un goût équilibré pour vos accords fins</h3><p>Avec une <strong>acidité</strong> maximale de 0,2 %, on est sur une huile d'olive d'une grande précision. Concrètement, en bouche, cette faible acidité donne un profil souple, parfait sur des préparations délicates. À privilégier sur une table de fruits frais, de crustacés ou de poissons simplement cuits. Elle fonctionne aussi très bien en vinaigrette légère, ou sur un dessert comme une mousse ou un gelato maison.</p><br />

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<p>Sur le nez, Herdade Paço Do Efface Virgin Olive Huile d'olive s'attend à des notes fraîches de feuilles vertes, d'artichaut, d'amandes vertes et de notes d'olive verte herbacée. Le goût est propre, lisse et équilibré - combinant une amertume subtile et une douce poivre, avec une finition persistante qui révèle des notes de noix et d'herbe de coupe fraîche. Cette huile paires magnifiquement avec des légumes grillés, des salades, des poissons ou tout simplement arrosé sur un bon pain croustillant ou une tomate fraîche</p>

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<p></p> <p>Quinta do Vallado l'huile d'olive extra vierge est faite des variétés Cobrançosa, Verdeal, Cordovil et Madural.</p> <p>C'est une huile fruitée, légèrement épicée et fraîche, avec une acidité inférieure à 0,2%.</p>

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<p></p><p>Menin Huile d'olive extra vierge produite à partir de variétés provenant des oliviers centenaires de Quintas da Costa de Cima et Sol.</p> <p>Ce terroir unique, qui donne naissance au vin le plus réputé du monde, est le même qui fournit la production d'huiles d'olive douces avec une grande complexité aromatique. Comme les vins, l'huile d'olive Menin est un produit distinct, captivant à la table et mémorable en bouche.</p>

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<p></p><p>Pour la production de CARM GRANDE ESCOLHAL'huile d'olive a été sélectionnée parmi les meilleures variétés d'olives Co- brançosa, Madural, Negrinha et Verde.</p>

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<p></p> <p>L'huile d'olive de qualité supérieure, qui doit son caractère complet et distinctif aux olives qui proviennent de ses origines, provenant de oliveraies uniques.Complexe, frais et harmonieux, l'huile de Cartuxa enrichit tous les fruits de l'olive verte, avec des notes de feuille d'olive et de pelure de banane.Avec une légère amertume et une légère épice, son arrière-goût est persistant, marqué par des fruits secs, à savoir les noix de pécan.</p>

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