Palácio Dos Távoras Grande Reserva est un vin blanc exceptionnel fabriqué par Costa Boal Family Estates Dans les vignobles de haute altitude de Trás-Os-Montes. Fabriqué à partir d'une sélection méticuleuse de cépages autochtones tels que Rabigato, Gouvio et Viosinho, ce vin est vieilli dans de fûres de chêne français pour améliorer sa structure et sa complexité.
Palácio élégant et superposé à Dos Távoras Grande Reserva White Wine montre des arômes de fleur d'agrumes, de poire mûrs et d'une touche délicate de vanille et de toasts. En bouche, il est crémeux mais frais, avec une acidité équilibrée, une minéralité raffinée et une finale longue et persistante. Un jumelage sophistiqué pour les poissons grillés, plats de fruits de mer crémeux, volailles rôties ou fromages mous, ce vin apporte une élégance et un caractère à toutes les occasions.
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