Quinta do Sobreiró de Cima Único 2015 Vin rouge
Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.
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Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.
Qscu7093
36 Produits
Fiche technique
- Région
- Trás-os-Montes
- Jeter
- Touriga Nacional, Trincadeira and Bastardo
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- Quinta de Sobreiró Único is an intense but balanced wine with a great aromatic complexity, good volume of mouth and long finish. Wine with great potential for aging
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- This is a special wine, so it should be dedicated to great moments, accompanying more intense and refined dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation in stainless steel tanks, with temperature controlled tannage of around 23ºC. Prolonged maceration and malolactic fermentation in oak wood
- Acidité totale
- 5,11 g/L
- Vigneron
- Luís Cortinhas
- Vieillissement
- 12 months in French and American oak
- PH
- 3,66
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Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.
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