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Quinta Nova Grande Reserva 2017 Vin Rouge
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Quinta Nova Grande Reserva 2017 Vin Rouge

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la propriété a 120ha sur la rivière Douro, le long de 1,5 km sur la rive droite, au coeur du Douro (sous-région de Cima Corgo).De ces 85ha sont plantés avec des vignes soigneusement entretenues, toutes les lettres A, encadrées dans le paysage merveilleux et unique de l'UNESCO

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Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la propriété a 120ha sur la rivière Douro, le long de 1,5 km sur la rive droite, au coeur du Douro (sous-région de Cima Corgo).De ces 85ha sont plantés avec des vignes soigneusement entretenues, toutes les lettres A, encadrées dans le paysage merveilleux et unique de l'UNESCO

Qtgrr7745

Fiche technique

Région
Douro
Jeter
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Alcool
14%
Notes de dégustation
Complex aromas with notes of black fruits, violets, cloves and white pepper. In the mouth it’s very intense, dense, sophisticated, oncentrated and with an impressive balance between alcohol, structure and acidity
Consommation
16ºC
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
Red Wine
Année
2017
Poids
1.5
Vinification
Grapes selection at the entrance of the cellar. Total stripping and cold pre-fermentation in inox vats for 4 days with temperature control, fermentation for 8-9 days and further 2 days of intense maceration
Acidité totale
5,5 g/l
Vigneron
Jorge Alves, Sónia Pereira
Vieillissement
20 months in new French (Centre, Allier and Vosges forests) and 6 months in the cellar
PH
3,65
Prix
94/100 pts - Wine Enthusiast, USA 2012);93/100 pts Cellar Selection - Wine Enthusiast, USA (2011);94/100 pts - Robert Parker, USA (2011);93/100 pts - Robert Parker, USA (2009)
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