Vin Blanc Fafide 2022
Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
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Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
Fafwh5424
60 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Rabigato, Viosinho and Códega do Larinho
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Intense and mineral aromas, exotic fruits and citrus fruit result in an attractive combination of mouth volume and freshness
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Accompany with Oriental and Mediterranean Cuisine in general
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual harvesting. Fermentation with cold technology, in a reducing environment, with controlled temperature around 16ºC
- Acidité totale
- 5,10 g/dm3
- Vieillissement
- 4 months in stainless steel
- PH
- 3.32
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Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
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