Fagote Reserva 2022 Vin Blanc

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<p>The Quinta de La Rosa Gouveio Branco is a fresh and elegant wine, characterized by firm acidity, citrus aromas, and notes of anise, with a long and harmonious finish. The wine exhibits a bright citrine color, signaling its freshness and visual clarity from the first moment. On the nose, it is highlighted by very clean citrus aromas, with notes of anise and a subtle mineral touch, typical of the schist soils of Douro. In the mouth, it reveals firm acidity and elegant tension, resulting in a harmonious profile. The wine is described as fresh and tense, reflecting the purity of the fruit and the careful vinification, which included fermentation in stainless steel vats and 6 months of aging in used French oak barrels. The finish is long and persistent, prolonging the sensation of freshness.</p>

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<h3 id="cepages-autochtones-et-caractere-du-terroir-du-minho">Cépages autochtones et caractère du terroir du Minho</h3><p>Ce vin de la région des Vinhos Verdes s’appuie sur des variétés portugaises typiques : <strong>Alvarinho</strong>, Loureiro et Trajadura. Concrètement, en bouche, cet assemblage apporte de l’élan, une trame sèche et une belle facilité à table.</p><h3 id="aromes-et-bouche-agrumes-frais-et-trame-minerale">Arômes et bouche : agrumes frais et trame minérale</h3><p>Ce <strong>vin blanc du Vinho Verde</strong> joue sur la fraîcheur sans tomber dans la maigreur. Les agrumes tiennent le premier rôle : citron, zeste fin, impression nette et précise.</p><p>L’expression reste délicate, avec un fruit préservé et une sensation légère. En bouche : un profil <strong>frais et vibrant</strong>, parfait à table, il coupe le gras et rafraîchit entre les bouchées. La minéralité discrète allonge l’ensemble sans le durcir.</p><h3 id="usages-a-table-accords-mets-vins-et-service">Usages à table : accords mets-vins et service</h3><p>À privilégier sur une table de poissons grillés, fruits de mer ou cuisine simple aux herbes. Son léger perlant renforce la sensation de fraîcheur et rend l’accord très naturel à l’apéritif.</p><h3 id="terroir-du-minho-et-secteur-de-moncao">Terroir du Minho et secteur de Monção</h3><p>Aveleda provient de la région des Vinhos Verdes, dans le nord-ouest du Portugal, et non du Douro. Ce que les étiquettes ne disent pas toujours, c’est que le Minho, avec son influence atlantique, donne justement cette tension et cette buvabilité.</p><p>Le secteur de Monção compte parmi les zones les plus reconnues de l’appellation. Même logique de terroir ici : une maturité juste, un fruit net et une énergie qui fait la différence à table.</p><br />

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<p>Casal Garcia naît en 1939, millésime marquant du vignoble portugais. L’œnologue français Eugène Hisse, de retour du Douro avec la récolte, s’arrête à Penafiel devant la <strong>Quinta da Aveleda</strong> : séduit par le terroir du Minho, il décide d’y créer un vin devenu depuis emblématique.</p><p>Le nom Casal Garcia vient du vignoble d’Aveleda où cette cuvée rosée a été élaborée. Depuis plus de 80 ans, ce <strong>vin portugais incarne l’identité des vinhos verdes</strong>, l’appellation phare du nord du Portugal.</p><p>Concrètement, en bouche, ce vinho verde rosé mise sur une <strong>fraîcheur naturelle et des notes de fruits rouges et d’agrumes</strong>. Son acidité vive le rend très à l’aise à table : elle allège les textures riches et accompagne bien les salades, les poissons frais et les apéritifs d’été.</p><p>Région de production : Minho, Portugal. Appellation : Vinho Verde DOC. Cépages principaux : Loureiro, Arinto. Couleur : rosé légèrement pétillant. Vinification : légère et peu interventionniste, ce qui préserve l’éclat du fruit et une sensation de bouche désaltérante.</p><p>À privilégier sur une table d’été, en terrasse ou lors d’un repas familial simple. Dans les faits, ce style de vin portugais va à l’essentiel : de la fraîcheur, de l’énergie et un profil facile à accorder.</p><br />

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<p><span>Élégant, frais et bien équilibré, avec des tannins doux et approchables, notre vin blanc Maria Mansa offre de délicieuses notes de fruits au palais, typiques des vins de cette région, en bonne harmonie avec les notes de bois</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro.Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants</p>

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<p></p><p>Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro.Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Lento Vinhas Velhas Vin blanc</p> <p>Le bois n'est pas utilisé dans Lento, nous voulons que ce soit un vin où la minéralité, l'acidité et la fraîcheur sont des symboles et des expressions du terroir. Un vin pur sans maquillage.</p> <p>Le but de ce vin est de montrer que le Douro peut aussi être le lieu de naissance de grands blancs. Les vins dans lesquels vous pouvez sentir l'héritage qui nous est laissé par nos anciens et qui aujourd'hui nous permettent de faire des vins distinctifs pleins de caractère.</p>

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<p></p><p>Herédias Touriga Naconal présente une couleur violet; Aroma indicative de fruits sauvages avec une touche d'épices. Sensation de bouche montrant une structure moyenne, avec des tanins soyeux. Le caractère est une expression honnête du terroir. Finition longue et riche. Bonne acidité qui ajoute fraîcheur et équilibre à la bouche.</p>

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<p></p><p>Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001</p>

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<p>Quinta de la RosaTim Grande Reserva WhiteLe vin est élégant, plein d'énergie et de complexité, Tim allie richesse et fraîcheur incroyable</p>

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<p></p><p>Avec plus de 50 ans d'expérience et de passion pour le travail, JMV Distribuição a été choisi par les marques nationales et internationales de grande importance pour obtenir leurs nectars aux consommateurs.L'accent mis sur le service, la solidité économique et l'expérience internationale sont la garantie de la préférence des producteurs de vin et des esprits d'excellence</p>

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<p></p><p>Avec environ 600ha répartis sur 5 fermes, Casa de Arrochella fait partie de la nouvelle génération de producteurs de D.O.C.Douro et huiles d'olive D.O.P.Trás-os-Monte</p>

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<p></p><p>Manuel Correia naquit dans une famille modeste, qui, pendant trois générations, tira la subsistance d'un patchwork dans le Douro.</p> <p>Douro Family est un hommage à ses racines, à sa famille, aux hommes et aux femmes qui ont aidé à construire la marque, des parties d'un tout transformé en un produit remarquable.<span class="Apple-converted-space">  </span>Le vin lui a appris le temps qu'il faut pour un rêve de germer, de grandir et de gagner de la force</p>

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<p></p><p>Matilde ReservaLe vin rouge est produit à partir des cépages de la région Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Amarela et fermenté par la méthode traditionnelle de relier les raisins à pied dans les cuves de granit.Il vieillit pendant 18 mois dans de nouveaux barils de chêne français.La couleur est rubis et l'arôme est intense et complexe à la prune noire et à la figue, suivie par le cèdre.Dans la bouche le vin est voluptueux et avec une bonne acidité.Les tannins sont bien présents mais très doux, ce qui donne un équilibre parfait et durable après le goût.</p>

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