Conceito 2021 Vin Blanc
La gamme Contraste comprend des vins de haute qualité pour une consommation fréquente et sans souci.Ors classiques, qui révèlent leurs racines dans le fruit abondant et quelque peu sauvage caractère qui est le trait de la région, ici maîtrisé avec maîtrise par une viticulture binomiale-enologie qui met l'accent sur l'intégration, l'harmonie et l'aptitude
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La gamme Contraste comprend des vins de haute qualité pour une consommation fréquente et sans souci.Ors classiques, qui révèlent leurs racines dans le fruit abondant et quelque peu sauvage caractère qui est le trait de la région, ici maîtrisé avec maîtrise par une viticulture binomiale-enologie qui met l'accent sur l'intégration, l'harmonie et l'aptitude
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão, Arinto
- Alcool
- 13%
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Ideal for delicate fish and shellfish
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Cold decanting, followed by fermentation in French oak barrels with controlled temperature and regular bâtonnage
- Acidité totale
- 7,2 g/l
- Vigneron
- Rita Marques and Manuel Sapage
- Vieillissement
- 10 months in used French oak barrels
- PH
- 3,06