- Neuf
Quinta do Pessegueiro Vin rouge 2014
Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
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Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
11077
12 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Vieilles vignes, Touriga Nacional, Touriga Roriz
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Bouquet frais et notes de menthol et de fruits rouges, avec un parfum de terre humide et de roche. Goût frais avec des tanins très fins, puis s'ouvre avec un volume très fin et une multitude de saveurs à finir de manière fine et persistante
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Après avoir été entreposés dans une chambre froide pendant 12 heures, ils ont été enfoncés et partiellement pressés, puis transportés par gravité dans le réservoir de fermentation. La vinification a été réalisée dans des cuves en bois et cap-punching
- Acidité totale
- 5 g/l
- Vigneron
- João Nicolau de Almeida
- Vieillissement
- 18 mois en fûts de chêne français et autrichien
- PH
- 3.58
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Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
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