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Munda Alfrocheiro 2012 Vin Rouge
Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
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Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
Mundal6453
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Alfrocheiro
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Very fine and complex aroma, attractive with fresh berries. Flavors of red berries, coffee, and spices. Well structured, elegant and complex wine. Fresh and intense. Long and elegant finish
- Consommation
- 15 - 18ºC
- Apprécier
- Ideal with meat. game dishes and soft paste cheese
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2012
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Stalk removal and soft crushing. Fermentation in small stainless still tanks for 8 days at 22-24ºC. Malolactic fermentation and aging in 500 L French oak casks
- Acidité totale
- 4.98 g/l
- Vigneron
- Joana Cunha
- Vieillissement
- 15 months
- PH
- 3.85
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Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
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