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Cabriz Reserva 25 Ans Vin Rouge
C'est la marque leader de Dão et le meilleur vendeur mondial de cette région.Cabriz raconte une histoire née à Dão, dans un voyage au cœur du Portugal, à travers les terres, les collines et les gens, présentant un large portefeuille qui cherche à remplir tous les segments et les moments de consommation mais toujours en suivant le même principe : donner à nos clients des vins qui ont un rapport qualité-prix
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C'est la marque leader de Dão et le meilleur vendeur mondial de cette région.Cabriz raconte une histoire née à Dão, dans un voyage au cœur du Portugal, à travers les terres, les collines et les gens, présentant un large portefeuille qui cherche à remplir tous les segments et les moments de consommation mais toujours en suivant le même principe : donner à nos clients des vins qui ont un rapport qualité-prix
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinta Roriz and Baga
- Alcool
- 14.5%
- Notes de dégustation
- Intense garnet colour with strokes of violet. Intense and complex aroma. Fruity flavour, distinct volume soft and very lastings
- Consommation
- 18ºC
- Apprécier
- It´s ideal to consume with matured cheeses and a structured and delicate confection of Mediterranean, Chinese, Indian and African cuisine
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2011
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Crush with total destemming, alcoholic fermentation at 26ºC and prolonged skin maceration. 2 months in cuvaison
- Acidité totale
- 6.5 g/l
- Vigneron
- Osvaldo Amado
- Vieillissement
- 12 months in French oak barrels, medium toast
- PH
- 3.65