Ayres 2020 Vin blanc

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<p></p><p><span>Soc. Clemente Menéres Lda. (Menéres Family Estate) est une société immobilière familiale depuis 1874, située au nord-est du Portugal.</span><br /><br /><span>La société produit du vin, de l'huile d'olive et du liège à Quinta do Romeu, quartier de Bragança, et possède également le monastère Monchique désormais disparu et ses dépendances - qui abritent le siège social et les entrepôts de l'entreprise - dans la promenade maritime le long de la rivière Douro, à Porto, une zone classée patrimoine mondial.</span><br /><br /><span>Le Domaine est entièrement géré par l'agriculture biologique certifiée</span></p>

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<p></p><p>MOB Bical a une belle couleur d'agrumes avec des reflets verdâtres, révélant la fraîcheur et la jeunesse. Sur le nez, il y a des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, combinées avec une minéralité subtile et des «nuances» délicates de fruits secs, lui donnant complexité et élégance.</p> <p>En bouche, il est onctueux et enveloppant, avec un bon volume et une texture crémeuse. L'acidité bien équilibrée procure une fraîcheur et prolonge la finale, marquée par la persistance et un profil gastronomique captivant. Un vin expressif et harmonieux, idéal avec des plats de poisson, de fruits de mer ou de viande blanche.</p> <p></p>

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<p>Situé à environ 80 kms au nord de Lisbonne, sur la rive gauche de la rivière Tagus, l'Herdade de Muge appartient à la famille Álvares Pereirade Mello (Cadaval) il y a presque quatre siècles</p>

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