Justino's Sercial Colheita 1997 Madère Vin
Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.
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Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.
J8856
1 Produit
Fiche technique
- Région
- Madeira
- Jeter
- Secial
- Alcool
- 19%
- Notes de dégustation
- Elegant and complex aroma, rich and with notes of molasses, honey cake, caramel, walnut and hot honey. Elegant in the mouth, intense with pronounced notes of caramel fruit.
- Consommation
- 18 - 20ºC
- Apprécier
- Excellent with tropical fruit, dark chocolate, honey cake (traditional Madeira), chocolate desserts, butter cookies, fruit cakes, coffee-based desserts, cheeses with pronounced taste and when served as a digestif or coffee.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 1997
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming, crushing and pressing. Temperature controlled fermentation and interruption by the addition of vinous alcohol 96 ° after 2 - 3 days.
- Vigneron
- Dina Luís and Juan Teixeira
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