HM Borges Malmsey 10 ans Ancienne MadèreVin
H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.
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H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.
Hmbyo6081
56 Produits
Fiche technique
- Région
- Madeira
- Jeter
- Malmsey
- Alcool
- 19%
- Notes de dégustation
- Topaz / brownish with reflections. Exotic aromas of wood, caramel and toasted almond. Notes of tobacco and nuts. Sweet, clean, elegant, harmonious and complex. Acidity and body well conjugated with the sweetness and tannins.
- Consommation
- 18ºC
- Apprécier
- In gastronomy, this Malvazia can be enjoyed only by itself or as an excellent digestive.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Exclusively Malvazia of different years of harvest and with an average age of 10 years. Vinification of open spout with control of fermentation and temperature.
- Acidité totale
- 7,7gr/l
- Vigneron
- Ivo Couto
- Vieillissement
- In oak barrels of 650 liters.
- PH
- 3,38
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H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.
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