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Décontracté Premium 2011 Vin Rouge
En créant le projet Casual Martta Simoes, vigneron de Quinta da Alorna, proposé un nectar vibrant adapté à la consommation quotidienne
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En créant le projet Casual Martta Simoes, vigneron de Quinta da Alorna, proposé un nectar vibrant adapté à la consommation quotidienne
Cprd6321
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Touriga Nacional and Syrah
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Ruby color. Aroma to black fruits and compote due to the good maturation of the grapes. In the mouth the tannins are perfectly integrated and soft. Long end remembering ripe plum and coffee.
- Apprécier
- Perfect to accompany sausages, baked or steamed meats.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2011
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Pre-fermentative cold maceration for 2 days. Fermentation in stainless steel vats with controlled temperature.
- Acidité totale
- 6,1 g/L
- Vigneron
- Martta Reis Simões
- Vieillissement
- 50% of the wine aged in second-use American oak barrels for 9 months.
- PH
- 3,5
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