Casal Sta. Maria Malvasia 2016 Vin blanc
  • Casal Sta. Maria Malvasia 2016 Vin blanc

Casal Sta. Maria Vin blanc Malvasia 2021

Vin blanc Malvasia de Casal Sta Maria

Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe.

15,20 €
TTC
Quantité
Casal Sta. Maria
Cstmm5980
5 Produits

Fiche technique

Région
Lisboa
Taper
Vin blanc
Année
2021
Jeter
Malvasia
Apprécier
Tartar steak, Carpaccio of scallops with yuzu, Açorda of cod faces with their tongues breaded and Coastal shrimp Cocktail.
Notes de dégustation
Bright greenish color with golden highlights. Light floral aromas characteristic of the caste, notes of anise and tangerine, fresh and vibrant to express well the wild terroir where it grows.
Consommation
6-8ºC
Vinification
Vineyards planted in hard ground of Colares. Late manual harvesting, intended to allow the development of the whole aromatic component of Malvasia. Slight crushing of the berries followed by gentle pressing.
Vieillissement
Stage on fine lees and battonage until the end of January.
Vigneron
Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
Alcool
12%
PH
3,10
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

Politique de sécurité

 

Politique de livraison

 

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