Procura na Ânfora 2017 Vin Blanc
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Procura na Ânfora 2023 Vin blanc

Amphoras, ou Talha, sont le système traditionnel de vinification sur Alentejo, bien que la "Branco de Talha" (amphore de vin blanc) étaient traditionnellement fermentés avec le contact de la peau et sans contrôle de température.

Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.

15,85 €
TTC
Quantité
Susana Esteban
Procanfwh7135
108 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin blanc
Année
2023
Jeter
Mélange de variétés portugaises traditionnelles
Notes de dégustation
Le nez est intense et complexe, très minéral et avec des notes d'agrumes. Dans la bouche il est profond et complet, une symbiose parfaite de la minéralité et de la fraîcheur de la Serra de São Mamede, avec l'élégance des Amphoras
Vinification
Il est vinifié après qu'il a été pressé et décanté avec contrôle de température pour préserver les caractéristiques du vignoble extraordinaire dont les raisins viennent
Vigneron
Susana Esteban
Alcool
12,5%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

Politique de sécurité

 

Politique de livraison

 

Politique de retour

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