Herdade Grande Reserva 2021 Vin blanc

Fiche technique

Région

Alentejo

Taper

Vin blanc

Année

2021

Jeter

Viosinho, Rabigato, Arinto

Apprécier

La complexité et la structure de ce vin permettent non seulement d'accompagner des plats de poisson raffinés et complexes, mais aussi des fromages forts

Notes de dégustation

Un arôme riche et intense avec des notes minérales et fruitées de pamplemousse et de goyave, enveloppé dans la subtilité du toast des barils. Dans la bouche il est élégant, complexe et équilibré, se terminant dans une finale longue et persistante

Consommation

10 - 12oC

Vinification

Pression douce, avec macération de la peau courte, suivie par décantation statique de la moût. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées dans des réservoirs en acier inoxydable et dans de nouveaux barils de chêne français

Vigneron

Diogo Lopes

Alcool

13,5%

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5605361221153