Torre de Estremoz 2017 Vin Blanc
Né et élevé à Estremoz, au coeur du vignoble d'Alentejo, Tiago Cabaço s'est servi très tôt pour partager la campagne et travailler dans les vignobles et dans la cave avec ses parents.
C'est par ce chemin qu'il a appris, en tant qu'enfant, des secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui lui est associé, qu'il applique encore dans sa vie quotidienne.
En 2004 il créa la marque Tiago Cabaço Winery, le projet en son nom
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Né et élevé à Estremoz, au coeur du vignoble d'Alentejo, Tiago Cabaço s'est servi très tôt pour partager la campagne et travailler dans les vignobles et dans la cave avec ses parents.
C'est par ce chemin qu'il a appris, en tant qu'enfant, des secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui lui est associé, qu'il applique encore dans sa vie quotidienne.
En 2004 il créa la marque Tiago Cabaço Winery, le projet en son nom
Tewh5359
120 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Arinto, Roupeiro and Antão Vaz
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Very light yellow lemon color. Fruity and floral aromas, marked with pear, peach and orange blossom, is a soft but strong white, delicate but sure, made fresh by the acidity that fills the end of the mouth
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Soft presses, low fermentation temperatures and rest in small stainless steel vats
- Acidité totale
- 5 g/l
- Vigneron
- Tiago Cabaço
- Vieillissement
- In stainless steel tanks
- PH
- 3,30
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Né et élevé à Estremoz, au coeur du vignoble d'Alentejo, Tiago Cabaço s'est servi très tôt pour partager la campagne et travailler dans les vignobles et dans la cave avec ses parents.
C'est par ce chemin qu'il a appris, en tant qu'enfant, des secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui lui est associé, qu'il applique encore dans sa vie quotidienne.
En 2004 il créa la marque Tiago Cabaço Winery, le projet en son nom
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