Procura 2021 Vin Blanc

Name: Procura 2021 Vin Blanc
Brand: Susana Esteban
SKU: Pwh4120
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock

Procura est un vin blanc produit par Susana Esteban dans la région d'Alentejo

Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.

28,50 €

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Marque Susana Esteban

Référence Pwh4120

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Fiche technique

Région: Alentejo
Taper: Vin blanc
Année: 2021
Jeter: Mélange de variétés traditionnelles de Portalegre
Apprécier: Il est parfait avec des fromages doux, des plats de poisson et des plats de viande blanche
Notes de dégustation: Le nez austère montre des notes d'agrumes et de paille sèche. Minéraux et très élégants offre une énorme complexité d'arômes qui se montrent élégants et complexes, concentrés et avec une acidité ferme et fin de taut
Consommation: 10 - 12oC
Vinification: Démarré la fermentation en cuves en acier inoxydable avec contrôle de température. Terminé la fermentation en fûts de chêne français usagés
Vigneron: Susana Esteban
Alcool: 13,2%
Acidité totale: 6,6
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal