Quinta de Monforte Padiro 2022 Vin rouge

Découvrez l'élégance de la Quinta de Monforte Supérieur PADEIRO est un Vinho Verde rouge distinctif et raffiné à partir de 100% de raisins de Basto de Basto cultivés sur les terrasses exposées au soleil de Penafiel. Ce cépage est fermenté en acier inoxydable puis âgé de 12 mois en fûts de chêne français de 500L, créant un vin avec une structure équilibrée et un caractère authentique. La production limitée (seulement 700 bouteilles) met en évidence sa nature artisanale et prime

Sur le nez, Quinta de Monforte Le vin rouge padiro offre un bouquet captivant d'abricot, de fleurs blanches, de pamplemousses et d'une note végétale délicate complétée par un toast de chêne subtil. La bouche est fraîche et minérale, avec un gras discret, un corps moyen, des tanins doux mais présents et une texture de la coiffure, une finition avec des fruits claires et une persistance agréable. Un rouge gastronomique, il paires magnifiquement avec des viandes grillées, des cagènes copieux ou des planches de fromage régionales. Marquer 17,5 pts par Vinhos Grandes Escolhas, il redéfinit les attentes des vins rouges de Vinho Verde