Vista Alegre Colheita 2001 Vin de Porto
Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
Vaco4980
8 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca and Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Tawny with orange nuances. Well balanced, good acidity and freshness, with aromas to raisins, dry fruits and some vanilla. Smooth and silky taste with strong texture and with a long tasting finish
- Consommation
- 14 - 16ºC
- Apprécier
- It is very nice served with desserts like crème brulée or fruit pie, and also desserts made from chocolate, dried fruits and caramel
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2001
- Vinification
- After a partial stripe of the grapes, the grapes are trod by foot in old stone “lagares”. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
- Vigneron
- Manuel Tavares & José Araújo
- Vieillissement
- Matured in oak casks for a minimum of 7 years
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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