Vista Alegre Vintage 2000 Vin de Porto
Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
Vsavt3270
5 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca and Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Intensely fruited. It exhales an intense aroma to red and black mature fruits Soft and silky, full-bodied with a great structure, warm, very mature fruits like blackberry and the raspberry; evident but velvety tannins that provide a long tasting finish
- Consommation
- 16 -18ºC
- Apprécier
- Strong cheeses such as Stilton, Roquefort, Danish blue, PortugueseSerra, among others. It can also be served with fruit or chocolate desserts, or eventually a good cigar
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2000
- Vinification
- After a partial stripe of the grapes, the grapes are trod byfoot in old stone “lagares”. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
- Acidité totale
- 4,17 g/l
- Vigneron
- Manuel Tavares & José Araújo
- Vieillissement
- 2 - 3 years
- PH
- 3,92
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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