Vista Alegre Colheita 1995 Vin de Porto
Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
Vsaco3258
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca and Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Deep tawny with brownish reflexes. Balanced, delicate and elegant due the maturation in oak casks, showing a great variety of aromas to caramel, vanilla, chocolate, honey and dried fruits. Soft and silky taste, delicate with a long tasting finish
- Consommation
- 14 - 16ºC
- Apprécier
- It is very nice served with desserts like crème brulée or fruit pie, and also desserts made from chocolate, dried fruits and caramel
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 1995
- Vinification
- After a partial stripe of the grapes, the grapes are trod by footin old stone “lagares”. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
- Acidité totale
- 3,93 g/l
- Vigneron
- Manuel Tavares & José Araújo
- Vieillissement
- matured in oak casks for a minimum of 7 years
- PH
- 3,53
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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