Quinta do Vallado Adelaide Vintage 2015Vin
Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro.Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.
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Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro.Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.
Qvavt6538
3 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- 60% mixed old vineyards (from a vineyard under control by Quinta do Vallado on the Valley of Rio Torto) and 40% Touriga Nacional from Quinta do Vallado
- Alcool
- 19.5%
- Notes de dégustation
- Deep and strong nose with intense dark fruit aromas. Full bodied with ripe and soft tannins. Excellent structure and complexity with very long finish
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2015
- Vinification
- The grapes (50% of them with stalks) were fermented during 4 days in ‘lagares' with periodical foot trodden
- Vigneron
- Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
- Vieillissement
- 20 months in stainless steel vats
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Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro.Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.
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