Marquês de Marialva Blanc de Blanc Bruto Vin Blanc Mousseux
La marque Marquês de Marialva est la marque "hat" pour les vins DOC Bairrada et les vins mousseux de l'Adega de Cantanhede.Il est né comme un hommage à un homme de Cantanhede - D. António Luís de Meneses
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La marque Marquês de Marialva est la marque "hat" pour les vins DOC Bairrada et les vins mousseux de l'Adega de Cantanhede.Il est né comme un hommage à un homme de Cantanhede - D. António Luís de Meneses
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Bical, Arinto and Maria-Gomes
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Lemon colour. Young flavour with dried fruit and toasted nuances. Fruity taste, fresh, smooth with a crunchy mousse and a good persistence
- Apprécier
- In leisure time or to accompany fruit, contemporaneous and conventual sweets
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Poids
- 2
- Vinification
- Total destemming, soft pressing, natural static decantation. Alcoholic fermentation at 18ºC, followed by a second fermentation in bottle (classic method)
- Acidité totale
- 5.6 g/l
- Vigneron
- Osvaldo Amado
- Vieillissement
- A minimum of 12 months on lees and 1 month after the dégorgement
- PH
- 3.42