Quinta do Ameal Bruto 2006Vin blanc scindé
Quinta do Ameal est une petite propriété très ancienne (1710) d'une rare beauté naturelle.Ici, des vins blancs d'excellence sont fabriqués et fabriqués à partir d'une variété portugaise appelée Loureiro.Cela atteint sa plus haute expression aromatique et gustative dans cette fantastique vallée de Lima où ils sont situés
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Quinta do Ameal est une petite propriété très ancienne (1710) d'une rare beauté naturelle.Ici, des vins blancs d'excellence sont fabriqués et fabriqués à partir d'une variété portugaise appelée Loureiro.Cela atteint sa plus haute expression aromatique et gustative dans cette fantastique vallée de Lima où ils sont situés
Fiche technique
- Région
- Vinhos Verdes
- Jeter
- Arinto
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Very thin bubble very aromatic (brioche, toasted bread) strong taste and big volume. Let it breathe a little
- Consommation
- 8 - 10ºC
- Apprécier
- Perfect fit for food
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Sparkling Wine
- Année
- 2006
- Poids
- 2
- Vinification
- Pressing of whole grapes in pneumatic press. Elimination of must from the final squeezes. Cold decanting of the must for 48 hours (to eliminate dregs). Fermentation at low temperature 10 - 15ºC for between 12 and 15 days
- Vieillissement
- 3 years in stainless steel temperature-controlled