Offley LBV 2008Vin
Fondée à Londres en 1737, initialement comme marchand de vin, Offley a bientôt exporté des vins et a ensuite commencé à produire son propre vin de Port.La marque a gagné la reconnaissance internationale en tant que créateur de vins portuaires de qualité supérieure.
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Fondée à Londres en 1737, initialement comme marchand de vin, Offley a bientôt exporté des vins et a ensuite commencé à produire son propre vin de Port.La marque a gagné la reconnaissance internationale en tant que créateur de vins portuaires de qualité supérieure.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz Tinta Barroca
- Alcool
- 20.5%
- Notes de dégustation
- Complex and intense aroma with balsamic notes of heather, rock rose and resin, in addition to hints of black pepper, clove, black fruit and undertones of cocoa and chocolate
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Cheeses, rich chocolatey desserts, fresh fruit and red/wild fruit tarts
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2008
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Soft-crushing and partial destemming, and further to the start of alcoholic fermentation, an intense maceration took place in traditional granite treadmills and temperature-controlled, pumped stainless steel tanks
- Acidité totale
- 4.5 g/l
- Vigneron
- Luís Sottomayor
- Vieillissement
- 4-6 years
- PH
- 3.5