1000 Curvas 2022 Vin blanc
Situé dans la vallée de la rivière Douro, dans une région de transition à la frontière entre la région démarquée Douro et la région Vinho Verde, Quinta da Castanheira a toujours été connue pour être une propriété avec un riche sol granit.Le projet 1000Curvas profite ainsi du meilleur de ces deux mondes : le sol de granit typique de la région Vinho Verde et l'influence de la rivière Douro à 2 km
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Situé dans la vallée de la rivière Douro, dans une région de transition à la frontière entre la région démarquée Douro et la région Vinho Verde, Quinta da Castanheira a toujours été connue pour être une propriété avec un riche sol granit.Le projet 1000Curvas profite ainsi du meilleur de ces deux mondes : le sol de granit typique de la région Vinho Verde et l'influence de la rivière Douro à 2 km
Fiche technique
- Région
- Vinhos Verdes
- Jeter
- Chardonnay, Alvarinho
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- It presents a fresh profile, with notes of intense aromas of orchard fruit exalting a mineral trace. In the mouth it has a fresh and mineral trace, finishing with a structured, long and dry finish
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The must has been decanted for 48 hours using total oxidation. Fermentation took place in stainless steel vats by spontaneous fermentation followed by malolactic fermentation in Chardonnay
- Vigneron
- Pedro Mota