Falcoaria Alcante Bouschet 2012 Vin Rouge
Plus de 1100 hectares de terres et une tradition agricole et vinicole qui existe depuis 200 ans caractérisent cette propriété qui, depuis 1775, est restée dans la famille Cruz Sobral.Pionnier dans l'innovation technologique à Ribatejo, la ferme est située à quelques kilomètres d'Almeirim.
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Plus de 1100 hectares de terres et une tradition agricole et vinicole qui existe depuis 200 ans caractérisent cette propriété qui, depuis 1775, est restée dans la famille Cruz Sobral.Pionnier dans l'innovation technologique à Ribatejo, la ferme est située à quelques kilomètres d'Almeirim.
Fiche technique
- Région
- Ribatejo
- Jeter
- Alicante Bouschet
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Aroma to ripe red fruits. Complex flavor with marked notes of ripe red fruits, dried and wild fruits and spices. The tannins are present but soft, all in a very balanced and elegant set. The finish is persistent and velvety
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Ideal to accompany dishes of spicy meats, game and cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2012
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The fermentation is made in traditional wineries, integrating the most modern techniques, with foot steps, after which it has been aged for 13 months in new French oak barrels and 4 months in the bottle
- Vigneron
- Manuel Lobo and Joana Silva Lopes