Falcoaria 2016 Vin Blanc
Plus de 1100 hectares de terres et une tradition agricole et vinicole qui existe depuis 200 ans caractérisent cette propriété qui, depuis 1775, est restée dans la famille Cruz Sobral.Pionnier dans l'innovation technologique à Ribatejo, la ferme est située à quelques kilomètres d'Almeirim.
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Plus de 1100 hectares de terres et une tradition agricole et vinicole qui existe depuis 200 ans caractérisent cette propriété qui, depuis 1775, est restée dans la famille Cruz Sobral.Pionnier dans l'innovation technologique à Ribatejo, la ferme est située à quelques kilomètres d'Almeirim.
Falcwh5408
120 Produits
Fiche technique
- Région
- Ribatejo
- Jeter
- Fernão Pires
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Bright citrus color. Citrus and tropical notes. Highlight the fruit in perfect combination with the wood, with a great natural acidity that gives a great balance and longevity
- Consommation
- 9 - 11ºC
- Apprécier
- Ideal as an aperitif, with light dishes, grilled fish, seafood, and oriental cuisine.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Half of the wine is fermented in stainless steel vats with rigorous temperature monitoring. The other half is fermented in new French oak barrels and aged on the lees using the “batonnage” technique
- Acidité totale
- 6.8 g/L
- Vigneron
- Manuel Lobo and Joana Silva Lopes
- Vieillissement
- 8 months
- PH
- 3.19
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Plus de 1100 hectares de terres et une tradition agricole et vinicole qui existe depuis 200 ans caractérisent cette propriété qui, depuis 1775, est restée dans la famille Cruz Sobral.Pionnier dans l'innovation technologique à Ribatejo, la ferme est située à quelques kilomètres d'Almeirim.
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